Cuisinière ou cuisinier

Job summary

Responsible for preparing, seasoning, and cooking menu items for the dining room and cafeteria. Tasks include operating kitchen equipment, managing inventory via technology, and assisting in the training of new cooks.

Job details

Un emploi occasionnel sur appel avec un nombre d’heures hebdomadaires variable Date d’entrée en fonction : Octobre 2026 1045, rue des Parlementaires à Québec Rémunération compétitive entre 27.50 $ et 34.38 $* L’administration de l’Assemblée nationale du Québec compte plus de 700 personnes qui appuient les 127 parlementaires dans leurs fonctions et font rayonner la vie citoyenne. Vous cherchez une équipe à la mesure de vos talents ? À la Direction de la restauration et des services alimentaires, vous contribuez à des services alimentaires de qualité au Parlementaire, au Café du Parlement et lors d’événements spéciaux. Nous mettons en valeur les produits d’ici et offrons une expérience culinaire unique aux parlementaires, au personnel et aux visiteurs et visiteuses. Vous possédez ces aptitudes? Excellente capacité d’organisation, sens de l’initiative développé et bonne gestion des priorités. Rigueur, souci du détail et capacité à relever des défis dans un environnement dynamique. Autonomie, esprit d’équipe et aisance à établir des relations interpersonnelles harmonieuses. Mettez vos talents au défi! Ce poste à l’Assemblée nationale vous amène à : exécuter les travaux liés à la préparation, à l’assaisonnement, à la cuisson et à la division des portions entrant dans la composition des menus de la salle à manger et de la cafétéria; utiliser les appareils et les accessoires de cuisine et vous assurer de leur propreté et de leur bon fonctionnement; participer à la réalisation de l’inventaire et à son maintien à jour au moyen d’un support technologique; participer à l’intégration des nouveaux cuisiniers et cuisinières en les initiant au fonctionnement des restaurants et en contribuant à leur formation conformément au Guide de l’employé. Vous répondez haut la main à ces exigences? Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou tout autre diplôme d’études professionnelles jugé pertinent. Posséder deux années d’expérience pertinente ayant notamment permis d’acquérir les techniques de base en cuisine et de développer une connaissance d’une variété de recettes. Posséder la citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail émis par l’autorité fédérale compétente pour occuper un emploi dans la fonction publique du Québec. Avoir une connaissance du français appropriée aux fonctions. Vous soumettre aux exigences d’une enquête de sécurité si votre candidature est retenue pour occuper cet emploi. Exigence particulière de l’emploi Disponibilité les soirs de semaine ainsi que les fins de semaine, puisque la nature des activités de la direction pourrait nécessiter une présence sur place durant ces plages horaires. À ce titre, il est possible que la personne titulaire du poste soit appelée à travailler à l’extérieur des heures normales de bureau. Rémunération Entre 27.50 $ et 34.38 $ * La rémunération est déterminée en fonction de la pertinence de votre scolarité et de vos expériences en lien avec l’emploi. Par conséquent, il est important de bien les détailler dans votre curriculum vitae, lequel servira de référence. * En vertu des conditions de travail applicables aux emplois occasionnels cycliques ou sur appel de l’Assemblée nationale, une majoration salariale de 11,12 % est incluse dans le taux horaire indiqué. Le nombre d’heures de travail hebdomadaires pour cet emploi est variable et s’adapte aux besoins liés au calendrier des travaux parlementaires. Travailler dans ce lieu unique vous intéresse? Du 8 au 21 septembre 2026 à 23 h 59, rendez-vous sur le lien suivant : Cuisinière ou cuisinier

What you’ll do

Responsible for preparing, seasoning, and cooking menu items for the dining room and cafeteria. Tasks include operating kitchen equipment, managing inventory via technology, and assisting in the training of new cooks.

Requirements

Requires a vocational diploma in cooking and at least two years of relevant experience in basic culinary techniques. Candidates must have legal authorization to work in the Quebec public service and a functional knowledge of French.

Listed skills

• Teamwork · Preferred
• Organization · Preferred
• interpersonal skills · Preferred
• Attention to detail · Preferred
• Food preparation · Preferred
• Inventory management · Preferred
• Priority Management · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food Preparation
• Cooking Techniques
• Organization
• Initiative
• Priority Management
• Attention To Detail
• Teamwork
• Interpersonal Skills
• Inventory Management
• Staff Training

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Government & Public Sector
• Trades