Serveur / Serveuse

Job summary

The server is responsible for welcoming guests, presenting menus, and taking orders while ensuring high-quality service and customer satisfaction. They also handle payments, prepare cocktails, and maintain the cleanliness of the workspace according to hygiene standards.

Job details

Offre d'emploi : Serveur / Serveuse – Hôtel Universel Lieu : 311 Boulevard de l'Hôtel-de-Ville, Rivière-du-Loup (Québec) Type de poste : Permanent, temps plein, temps partiel, Étudiant Horaires : Jour, soir et fin de semaine L’Hôtel Universel de Rivière-du-Loup, une destination de choix au Bas-Saint-Laurent, est un établissement reconnu pour son service client exceptionnel, ses installations haut de gamme et son ambiance chaleureuse. Avec ses 301 chambres, son restaurant Boréal Univers Gourmand et son spa nordique réputé, l’hôtel offre une expérience inoubliable à sa clientèle. Si vous êtes passionné(e) par la restauration, avez un sens inné du service à la clientèle et souhaitez travailler dans un environnement dynamique, professionnel et inspirant, le Boréal Univers Gourmand vous offre une opportunité idéale ! Vos principales responsabilités Sous la supervision de la direction de la restauration, vous aurez pour mission de : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme; Présenter le menu, suggérer des plats, recommander des vins et répondre aux questions; Prendre les commandes et les transmettre efficacement en cuisine ou au bar; Servir les plats et les boissons de manière attentive et conforme aux standards de qualité; Présenter l’addition, encaisser les paiements et assurer le suivi de la satisfaction client; Préparer des cocktails et tenir le bar lors de certains quarts de travail; Maintenir la propreté des espaces de travail et respecter les normes d’hygiène. Nos avantages Participation au régime de distribution des pourboires Uniforme fourni gratuitement Repas employés à prix réduit; RVER sans cotisation de l’employeur Rabais de 50% sur les services de l'hôtel, du spa nordique et du restaurant Boréal Univers Gourmand; Possibilité de suivre des formations continues payées en partie ou en totalité dans le domaine d’exercice de l’emploi effectué; Possibilités d'avancement au sein de notre établissement; Activités sociales organisées pour les employés; Salles disponibles sans frais, sur réservation, pour la tenue d’un dîner ou souper de groupe ou d’une activité familiale sans frais de couverts minimum Compétences et profil recherché Sens aiguisé du service à la clientèle; Habiletés interpersonnelles et capacité à travailler en équipe; Rapidité, efficacité et souci du détail; Professionnalisme, entregent et autonomie; Aisance dans un environnement dynamique et à rythme rapide. Qualifications Requises Expérience en service à la clientèle ou en restauration (un atout); Maîtrise du français; Connaissance de l’anglais (un atout). Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste. Veuillez noter que seules les candidatures retenues pour une entrevue seront contactées. Les CV reçus seront conservés pour de futures opportunités similaires. En envoyant votre candidature, vous acceptez cette condition.

What you’ll do

The server is responsible for welcoming guests, presenting menus, and taking orders while ensuring high-quality service and customer satisfaction. They also handle payments, prepare cocktails, and maintain the cleanliness of the workspace according to hygiene standards.

Requirements

Candidates should possess strong customer service skills, the ability to work in a fast-paced team environment, and professional autonomy. Proficiency in French is required, while previous experience in customer service or restaurant settings is considered an asset.

Benefits

• Tip sharing scheme
• Free uniform
• Discounted employee meals
• RVER retirement plan
• 50% discount on hotel, spa, and restaurant services
• Paid professional training
• Career advancement opportunities
• Social activities for employees
• Free access to event rooms for personal use

Listed skills

• Customer service · Preferred
• Teamwork · Preferred
• interpersonal skills · Preferred
• Attention to detail · Preferred
• Payment Processing · Preferred
• efficiency · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Customer service
• Interpersonal skills
• Teamwork
• Efficiency
• Attention to detail
• Professionalism
• Autonomy
• Menu presentation
• Wine recommendation
• Order taking
• Payment processing
• Cocktail preparation
• Hygiene standards
• French proficiency

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Customer Service & Support