Directeur/directrice de restaurant

Job summary

The Restaurant Manager is responsible for overseeing daily operations, managing budgets, and supervising and training staff. They also handle customer complaints and implement inclusive workplace practices for newcomers, youth, and Indigenous workers.

Job details

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Expérience 2 ans à moins de 3 ans Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Soutien pour les Autochtones Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones Hours: 35 heures par semaine

What you’ll do

The Restaurant Manager is responsible for overseeing daily operations, managing budgets, and supervising and training staff. They also handle customer complaints and implement inclusive workplace practices for newcomers, youth, and Indigenous workers.

Requirements

Candidates must have a high school diploma or equivalent and between 2 to 3 years of relevant experience. The role requires strong leadership skills and a commitment to fostering a multicultural and inclusive environment.

Listed skills

• Customer service · Preferred
• Budgeting · Preferred
• Mentorship · Preferred
• Daily Operations Planning · Preferred
• Cash handling · Preferred
• Coaching · Preferred
• Conflict Resolution · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Budgeting
• Operational Evaluation
• Staff Performance Monitoring
• Daily Operations Planning
• Staff Scheduling
• Staff Supervision
• Staff Training
• Cash Handling
• Customer Service
• Conflict Resolution
• Diversity Training
• Mentorship
• Coaching
• Cultural Competency

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership
• Customer Service & Support

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