Superviseur/superviseure - restauration rapide

Job summary

Establish work methods and schedules, order food and kitchen supplies, and supervise and coordinate staff who prepare and distribute food. Hire food service staff, ensure food and service meet quality standards, and maintain records of inventory, repairs, sales, and losses.

Job details

Work Term: Permanent Work Language: French Education: Experience: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Commander des aliments et des fournitures de cuisine Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Embaucher du personnel de service des aliments Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Établir les horaires de travail Questions de sélection Êtes-vous autorisé à travailler au Canada? Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Expérience 1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi Quart de travail Horaire flexible Matin Jour Hours: 30 à 40 heures par semaine

What you’ll do

Establish work methods and schedules, order food and kitchen supplies, and supervise and coordinate staff who prepare and distribute food. Hire food service staff, ensure food and service meet quality standards, and maintain records of inventory, repairs, sales, and losses.

Requirements

The posting states that no certificate, diploma, or degree is required and asks whether applicants are authorized to work in Canada. It requests 1 to less than 2 years of experience in the field.

Listed skills

• Quality Control · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Work Scheduling
• Food and Kitchen Supply Ordering
• Staff Supervision
• Staff Coordination
• Food Service Hiring
• Quality Control
• Inventory Recordkeeping
• Repair Recordkeeping
• Sales Recordkeeping
• Loss Recordkeeping

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership
• Retail

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